재료:
#### 불고기:
- 소고기(다진 것) 300g
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 파 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
- 후춧가루 약간
#### 소스:
- 마요네즈 4큰술
- 케찹 2큰술
- 머스터드 1큰술
#### 기타:
- 버거 번 4개
- 양상추
- 토마토
- 양파
- 치즈
### 만드는 법:
1. 소고기를 볼에 넣고 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 후춧가루를 넣고 잘 버무려 줍니다. 10분 정도 재워줍니다.
2. 팬에 기름을 두르고 불고기를 볶아줍니다. 익으면 소스를 넣고 더 볶아줍니다.
3. 버거 번을 반씩 썰어서 각각 양면을 구워줍니다.
4. 번에 양상추, 토마토, 양파 순서대로 올려주고 위에 불고기를 얹습니다.
5. 위에 치즈를 올리고 뚜껑 번을 덮어주면 완성입니다.
맛있는 불고기 버거가 완성되었습니다! 추가로 필요한 재료나 개인적인 취향에 맞게 수정해도 좋습니다.
재료:
- 감자 2개
- 식용유 (튀김용)
- 소금
### 만드는 법:
1. 감자를 깨끗이 씻고 껍질을 벗깁니다.
2. 감자를 깍듯이 썰어 얇은 슬라이스로 만듭니다. 두께는 약간 두꺼워도 괜찮습니다.
3. 감자 슬라이스를 물에 씻어 전분을 제거합니다.
4. 물기를 털어내고 종이 타월이나 천으로 물기를 제거합니다.
5. 식용유를 팬에 넉넉하게 두르고 중불에서 예열합니다.
6. 감자 슬라이스를 넣고 골고루 튀겨서 노릇하게 익힙니다.
7. 튀김기를 사용한다면 170-180도에서 4-5분간 튀겨줍니다.
8. 튀긴 감자를 종이 타월이나 키친 타월에 올려 기름을 빼줍니다.
9. 소금을 뿌려 맛을 낸 후에 내용물로 제공하거나 케첩, 마요네즈와 함께 감자튀김을 즐깁니다.
간단하면서도 맛있는 감자튀김이 완성되었습니다!